Nem cuốn tôm thịt dễ làm, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Với hương vị giòn giòn, nóng hổi sẽ cực thích hợp thực hiện trong những ngày Tết se lạnh sắp tới. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết nhé các bạn!
Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết

Trong những ngày mưa bay và lạnh giá của Hà Nội này, còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức bữa ăn ấm cúng bên gia đình. Cùng học cách làm nem cuốn tôm thịt ngon giòn cho tối lành lạnh nhé!

Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm nem cuốn tôm thịt

  • Thịt xay: 200 gram
  • Tôm tươi: 300 gram
  • Củ đậu: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Nấm hương, mộc nhĩ, hành lá
  • Trứng gà: 2 quả
  • Vỏ bánh đa nem
  • Rau sống ăn kèm
  • Gia vị: muối, đường, Bột gọt (mì chính), giấm
  • dầu chiên

Cách làm nem cuốn tôm thịt

  • Tôm tươi bóc vỏ, xay nhuyễn, củ đậu, cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt thật nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, xay nhỏ.

Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết phần 2

  • Cho tôm, thịt, nấm hương, mộc nhĩ, củ đậu, cà rốt, hành lá cắt nhỏ vào tô lớn, đập 2 quả trứng, nêm một ít muối vừa ăn.

Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết phần 3

  • trộn thật đều tay các nguyên liệu. Nếu cảm thấy nhạt, không nhất thiết phải nêm thêm gia vị thêm nữa, vì món nem thường được ăn với nước chấm.

Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết phần 4

  • chuẩn bị sẵn một bát nước nấu sôi để nguội pha giấm, khi cuốn bánh đa nem dùng nước giấm loãng bôi lên mặt bánh đa khi rán nem sẽ giòn và thơm hơn.

Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết phần 5

  • Trải bánh đa nem ra thớt, dùng nước giấm loãng thoa đều lên vòng quanh bánh đa, cho nhân vào giữa, gấp 2 bên lại, cuộn tròn, làm lần lượt đến hết. Nem cuốn vừa phải, đều tay không to quá, không nhỏ quá, vừa ăn.

Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết phần 6

  • Trong khi vừa cuốn nem vừa bắc bếp, để dầu sôi. Vừa cuốn nem, vừa thả dần nem vào chào. Bạn nên rán 2 lần ngập dầu, lần 1 để lửa nhỏ cho nem chín, lần 2 sẽ rán lửa to để nem giòn. Sau khi rán để nem cho ráo mỡ.

Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết phần 7

  • Sau khi rán xong, xếp nem ra đĩa, bày biện chung với rau sống. Pha nước chấm chua ngọt hoặc tỏi ớt để ăn với nem nhé!

Thành phẩm:

Cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết phần 8

Vậy là bạn đã hoàn thành món nem cuốn tôm thịt giòn vỏ, ngon nhân nóng hổi cho gia đình mình tối hôm nay nhé! Những chiếc nem vừa vặn, cắn một miếng vỏ giòn nhai thật đã. Nhân thơm mềm của tôm và thịt, dậy mùi của nấm hương ăn kèm rau sống mát ruột và nước chấm chua ngọt làm bữa ăn gia đình thêm thú vị đấy.

Nem cuốn tôm thịt tin rằng sẽ là món ăn tuyệt vời cho mâm cỗ ngày Tết năm nay của gia đình bạn đấy. Hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm món nem cuốn tôm thịt giòn ngon nóng hổi cho ngày Tết mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé. Mong các bạn thành công!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

huong dan nau canh bi dao món ngon ngày Tết nướng bạch tuộc Thit Heo Kho thịt ba chỉ rang cháy cạnh bánh đậu tẩm mè đừng chất liệu cac mon nuong cách lam kim chi ngon cach lam sua dau nanh Bột chiên trứng sườn cốt lết sốt cà chua Sườn tiện nướng thịt xông khói mì tương đen thit dau lẠcanh cá chép củ cải cơm chiên ro ti cá diêu hồng Lam Banh dau hu bún chẠbánh kem cầu vồng Ð Ñ m bún thịt Hầu rán cách nấu hũ tiếu bông cải xào cà rốt Ếch xào món trung Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán chả cá ngần thịt heo mon oc ga sot chanh ngon canh khoai sọ Lẩu khổ qua cá thác lác làm rau câu lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu cach che bien ruou Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa Cà tím chiên nước chấm mặn cách làm kem đậu đỏ sữa dừa thịt heo sốt cà chua ngon mon pho cuon nem nuong bánh sữa chiên thơm súp nui gạo cải chua lần nữa cach lam kem dau sua chua đuôi bANH trang cuon công thuc nâu bún bò huế Gà nấu sả Ngà bim bim bột mì meo luoc rau muong xanh cach nau canh ga Dưa chua nau ca Bánh bò bông công thức bánh bò bông chao chan gio khoai tây chiên giòn bánh vừng chiên ích Món don lạ tai lạ miệng của người nhâm khoai mì nấu xôi thịt bò kho sả kim chi dua chuot cach lam bau hap ca hoi Nấu canh chua trái sầu riêng nướng handmade công cách muối dưa cải chua qua cach lam goi bao tu ngon món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt bò cuộn măng nhồi mồng tơi nấu canh nghêu chua ngot bánh trung thu nhân đậu xanh thiết Cà hẠp lam mẻ lam banh bot miến xào cua nguy cơ khi ăn dưa muối muop dang Cá nướng tôm khô Ăn Sáng 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên rong biển làm rau cuộn Com ca ri giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc đậu săng sức khỏe đậu ban sởi cách làm chạo thit heo Dua chua Ca do me sốt trứng Kho cá Heo quay tỏi ớt kho ca loc chien Gọi món tôm suon truu ham thom ngon trắng Ăn Trưa luộc banh bap tom chien chai kem vị cam bat Ăn Vặt